Instrucciones para reconocer San Rafael a través del olor.

Cuando lleguéis a San Rafael todo habrá cambiado, encontraréis una ciudad irreconocible, muy diferente a lo que os he contado, quizás mi recuerdo sea un imaginario, como esas ciudades fantásticas de Italo Calviño. 

Recordad que desde pequeñas siempre hemos jugado a recordar olores y tener olores preferidos, porque los olores permanecen en nuestra memoria y regresan en forma de recuerdo para dar vida a todas aquellas primeras veces. 

Si pudiera dejaros de herencia 10 olores embotellados para siempre, os dejaría estos: El olor de la casa de la abuela, el perfume a lampazo en las veredas, el olor a asado, el perfume de las flores de colores de la plaza San Martín, el mágico olor de la confitería “La Porteña”, el olor irrepetible de Bonys Pizza, el olor de una golosina llamada “Tutuca”, la fragancia a vino en las bodegas, el olor a pólvora en navidades, un perfume muy característico de San Rafael es el olor a lluvia en las calles de asfalto que desciende de los cerros fragante de Jarilla.